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¿QUÉ ES EL TALLER DE DEBBIE?

En El Taller de Debbie ofrecemos clases divertidas y 100% participativas, en un ambiente cálido pensado en que las recetas sean fáciles de replicar en casa.

Debbie Simhon

¿QUIÉN ES DEBBIE?

Debbie Simhon nació rodeada de amor por la cocina y fue influenciada desde muy temprana edad con la creencia de que la comida es la mejor forma de conectar a las personas. Le encanta compartir sus anécdotas e historias relacionadas con su pasión. Dirigir y enseñar en El Taller de Debbie la llena de emoción.

Empezó su carrera profesional en la Mariano Moreno en Bogotá y se especializó en Pastelería Francesa en The French Pastry School en Chicago, USA.

CLASES DE COCINA

En El Taller de Debbie tenemos clases para todas las edades por programación, es decir que tu escoges el día, la hora y las recetas que vamos a preparar. Cada clase incluye todos los ingredientes y utensilios necesarios para preparar dos recetas (preferiblemente una de sal y una de dulce) y los participantes se quedan con la experiencia vivida, el producto terminado, un delantal y la receta.

Duración Aprox. 2 horas.

Precios 2019
Clase privada: 165.000
Clase pareja: 200.000
Clase 2-4 personas: 100.000 por persona
Clase 5 – 12: 75.000 por persona
Clase 12+: 75.000 por persona+ alquiler del salón vintage

 

 

 

 

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RECETAS

  • INGREDIENTES Harina: 125g Mantequilla: 62g Azúcar: 10g Sal: 5g Huevo: 1 Champiñones: 100g Queso: 50g Huevo: 1 Condimentos: a gusto   PREPARACIÓN 1. En un procesador de alimentos, procesar harina, mantequilla fría, sal y azúcar hasta que quede un polvito fino 2. Agregar huevo y amasar 3. Cubrir los moldes y hornear por 20 minutos 4. Mientras tanto, cocinar champiñones con un poco de mantequilla y condimentar. 5. Batir huevo con queso y agregar champiñones y mezclar. 6. Rellenar los moldes y hornear por 20-25 minutos mas        

  • INGREDIENTES Harina: 210g Azucar blanca: 50g Azucar morena: 100g Mantequilla: 125g Huevo: 1 Maizena: 3g Bicarbonato: 2g Sal: 2g Chips de chocolate: 150g   PREPARACIÓN 1. Precalentar el horno a 400º F 2. Batir mantequilla y azucares hasta que quede una mezcla clara y esponjosa. 3. Agregar el huevo y revolver muy bien 4. Mezclar harina, maicena, bicarbonato y sal 5. Agregar ingredientes secos a la mezcla anterior y chips de chocolate. Amasar 6. Hacer bolitas del mismo tamaño y hornear por 8-10 minutos          

Recetas
459
RECETAS
Alumnos
2012
ALUMNOS
Sonrisas
2546
SONRISAS
Clases
1342
CLASES